説明
並んでも食べられない! “完全予約制の名店” シリーズ第3弾!です。
東京・池袋に店を構える「Japanese Ramen 五感」の店主・奥地 守氏監修のもと、看板メニュー「塩らぁめん」の味わいを再現しました。
4種 (はまぐり、あさり、しじみ、ほたて) の貝だしと鶏だしをあわせた塩スープは、鶏の芳醇な香りを加える「特製鶏油 (ちーゆ)」で仕上げれば、旨みが折り重なったコク深い味わいをお楽しみいただけます。
お店の麺をイメージして新開発したつるみと弾力があるノンフライストレート麺は、”黄金色” のスープとの相性も抜群です。具材には、鶏団子とネギを入れました。
こだわりが詰まった間違いないおいしさの逸品を、ご家庭で。
店主のこだわりが詰まった一杯を “予約なし” で楽しめます。
【原材料名】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、植物性たん白、チキンエキス、植物油脂、大豆食物繊維）、スープ（豚脂、魚介調味料、食塩、でん粉、チキン調味油、はまぐりエキス、たん白加水分解物、糖類、チキン調味料）、かやく（味付鶏つくね、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、かんすい、炭酸Ｃａ、酸味料、香料、増粘多糖類、乳化剤、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、フラボノイド色素、ｐＨ調整剤、チャ抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
【栄養成分表示】
1食（89g）当たり
エネルギー：334kcal
たんぱく質：8g
脂質：7.1g
炭水化物：59.4g
食塩相当量：6.8g
ビタミンB1：0.29mg
ビタミンB2：0.4mg
カルシウム：188mg
JAN:4902105286715
