説明
調味ソースとスパイスミックスがセットになった麻婆茄子の素です。
ジンジャー・花椒・胡椒・コリアンダーをこだわりの配合でブレンドしたスパイスを調理時に加えるため、豊かな香り立ちが楽しめます。
長期熟成豆板醤と辣醤にホワイトペッパーを加えた、後を引く辛味とスパイスの香りが特徴の味わい。
使いやすい、2人前×2回分です。
【原材料名】
●調味ソース
醤油（国内製造）、砂糖、豆板醤、エキス（カキ、チキン、酵母）、辣醤、大豆油、にんにくペースト、食塩、ごま油、還元水あめ、発酵調味料、胡椒、鶏脂、たん白加水分解物／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
●スパイスミックス
生姜粉末、山椒、胡椒、食塩、コリアンダー、醤油、デキストリン／卵殻カルシウム、加工でん粉、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
【栄養成分表示】
製品1人前（31g）あたり
エネルギー：43kcal
たんぱく質：1.4g
脂質：1.5g
炭水化物：6.2g
食塩相当量：1.8g
JAN:4902820205121
