説明
生地の状態にあわせてオーブンの温度だけでなく湿度も調整し、ていねいに焼きあげたお菓子です。
それによってラングドシャ生地のふちに生まれる焼き目である＜ブラウンエッジ＞はおいしく焼きあがったサインです。
よりなめらかできめの細かい生地を実現する「卵二段仕込み製法（イトウ製菓オリジナル製法）」にて生産しています。
北海道産てん菜糖を使用しています。
【原材料名】
小麦粉（国内製造）、準チョコレート（砂糖、植物油脂、ココア、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳）、てん菜糖（北海道産）、マーガリン、ショートニング、鶏卵、卵白、食塩／乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
【栄養成分表示】
1枚当たり
エネルギー：60kcal
たんぱく質：0.8g
脂質：3.4g
炭水化物：6.6g
食塩相当量：0.05g
JAN:4901050138605
