説明
めん・スープ・かやく、全てにこだわった「渾身の逸品」シリーズの肉だしうどんです。
密度のあるモチモチとした食感が特長のうどんです。
適度な味付けを行い、スープと相性良く仕上げました。
牛をベースに玉ねぎの甘みや鰹と昆布の旨みを加え、関西風肉うどんの味わいを表現したスープです。
別添液体スープを加えることで、松阪牛オイルの甘みを感じられる一杯に仕上げました。
【原材料名】
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白）、スープ（糖類、食塩、ビーフエキス、たん白加水分解物、植物油脂、しょうゆ、コンブエキス、オニオンペースト、酵母エキス、牛脂、カツオエキス、カツオブシパウダー、魚介調味料、ジンジャーペースト、ワイン、粉末しょうゆ、シイタケエキス、全卵粉、オニオンエキス）、かやく（鶏・牛味付肉そぼろ、揚げ玉、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸塩（Ｃａ、Ｎａ、Ｋ）、乳化剤、酒精、リン酸塩（Ｋ、Ｎａ）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉を含む）
【栄養成分表示】
1食（100g）当たり
エネルギー：397kcal
脂質：12.9g
食塩相当量：7.1g
-めん・かやく：2.0g
-スープ：5.1g
たん白質：9.6g
炭水化物：60.5g
カルシウム：227mg
JAN:4901071406486
